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2023-03-04来源：萧翱瘁编辑：网络投稿标签：

文章导读: 饵丝的做法饵丝是一种受欢迎的家常菜，它简单可口，又具有营养价值。饵丝的主要原料是鱼，还有葱、姜、蒜、

饵丝的做法

饵丝是一种受欢迎的家常菜，它简单可口，又具有营养价值。饵丝的主要原料是鱼，还有葱、姜、蒜、辣椒、油、盐等调料。

首先，将鱼去骨、切片，然后放入盐、料酒、胡椒粉中腌制，腌制时间要控制在十分钟左右。接着，将葱、姜、蒜、辣椒切碎，放入鱼片中，搅拌均匀。

接下来，将油烧热，放入鱼片炒制，炒制时间不宜过长，要保持鱼片的鲜美口感，炒至变色即可。最后，将炒好的鱼片放入盘中，淋上醋汁即可。

饵丝的食用方法

饵丝可以单独食用，也可以搭配其他菜肴食用。饵丝可以搭配蔬菜，比如西兰花、菠菜、芹菜等，这样可以增加蔬菜的营养价值，也可以搭配米饭、面条等，口感更加丰富。

此外，饵丝还可以搭配豆腐，将豆腐切块，放入锅中，加入少许清水，煮至豆腐变软，然后放入饵丝，煮至饵丝变软，淋上醋汁即可。

总结

饵丝是一种简单可口、营养丰富的家常菜，它的做法也很简单，可以单独食用，也可以搭配其他菜肴食用。只要注意控制好炒制的时间，就可以做出一道美味的饵丝。

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