作者:王红亮
也说辣椒自古至今,辣椒是许多人的最爱。现实生活中,这个队伍应该是很庞大的,具体到人数的话,完全可以用亿数来计算。
在饭店,看着别人吃辣椒吃得津津有味,面红耳赤,大汗淋漓,那才叫一个痛快。那个场面,实话实说,真的很羡慕人。
我的一个堂兄,年轻时吃辣椒,那叫一个猛,不是一般的猛:他喜欢烙馍卷辣椒,馒头蘸辣椒水等,另外,还有保持着喝酒就辣椒的记录。平时,他吃的辣椒,不是普通型款的,也不是微辣型的,而是爆辣的,被冠以辣椒王的一种辣椒。对于他来说:吃辣椒,越辣越好。对于普通型或微辣型的辣椒,堂兄看都不看,根本不耷拉眼看一下,他说:“辣椒不辣,吃它弄啥!吃辣椒,就像喝酒一样,喝酒不喝晕,喝酒弄啥,起啥作用,还不如不喝呢,真的没有意思吗!”
堂兄的话,猛一听,似乎有些道理,仔细想想,他说的话,也不完全正确。
不过,最近几年,堂兄不吃辣椒了,酒也不喝了,抽烟也是偶尔抽一支。就这,堂嫂和其家人看到了都会怒斥。堂嫂声嘶力竭的对堂兄吼:“你都好几十岁了,咋就不长记性?你身体垮了,一身的疾病,医生不让喝酒,不让吃辣椒,不让抽烟,更要注意睡眠质量,你咋就记不住!你是你们家的长子,整个家族里的顶梁柱,你说说,你要倒下了,你爹娘的生活咋整,整个家族咋整,咱家咋整,我咋整,孩子们咋整。这一大家子人的大小事务,还都指望谁呀,你的心里真的就没有数,心里一点数都没有!”堂兄听到这些话,就知趣的掐灭了手里的香烟,然后,煞有介事的保持沉默不语。
其实,对于辣椒,不要说爆辣款的,哪怕是微辣或普通型的辣椒,我都不敢吃。为什么呢?原因很简单,我的年龄大了,各种功能退化,尤其是肠道。吃辣椒后,身体就吃不消。
原先,对于辣椒,我还是能吃一些的,当时,做饭,炒菜的时,放些辣椒,感觉饭菜有味。现在不行了,不敢再染指辣椒。前年,做过一次痔疮手术,医生不让吃辛辣食品,最近又得了肠炎,吃辣椒后,就要立马去厕所大蹲,真的挺麻烦的。
在这样的情况下,现在就连原来最喜欢去西街桥头吃米皮的念头,也打消了。原因是老板娘没多少的放辣椒,我吃了受不了,真的很难受,又不好意思说出口,生怕老板娘或食客笑话,于是,我就索性不去吃米皮了。
如今的每天早上,烧些稀饭、米汤之类的饭,炒些素菜,吃个馒头,早餐也就这样打发了。
至于白酒,我还是要喝的,酒是我多年的最爱,如果现在一刀切的戒酒,真的做不到。
平时,我喜欢喝酒,然而却喝不多,隔三差五的喝个半斤四两,感觉可美。就这,也是老婆经常数落我的原由。
我说:“我有喝酒的爱好,如果不让喝酒,生活依然失去了乐趣,生活还有啥奔头?生活依然失去了乐趣。”其实,我是喜欢生活的。老婆听了我的话,撇撇嘴,她说:“辣椒是辛辣食品,白酒不是吗?我看你呀,也是个言不由衷的货,完全是嘴上说一套,实际做一套,真的讨厌的很。”
老婆说的话,让我无言以对。于是,我独自走出家门,蹲在大门外面,一个人抽烟去了。
无辣不欢(一)刘宽广的体型,像他的名字一样既宽又广,他的身高一米七零,体重一百八十斤,脑袋大,脖子粗,身宽体胖,大腹便便,四肢很粗,手和脚都很大,手和脚上的肉很多,浑身上下肉乎乎的,绝对是个富态像。
刘宽广乐呵呵的,往箩筐椅上一坐,不用化妆,不用打扮,不用道具,活脱脱的,若一尊大佛。
刘宽广好吃好喝,吃肉、喝酒都很海量。另外,这个人对辣椒情有独钟,达到无辣不欢的程度。他说:“吃饭没有辣椒,吃着还有啥味儿,没有味道吗!”
他的妹妹——刘羽出嫁后,按照当地习俗,时兴三天回门。
当时,刘宽广带个司机,就他们两个人,开着车,一路上,有说有笑的去刘羽的婆家叫其回家。
刘羽的公公婆婆出于礼貌,请来了当地有名的厨师,在家做了久负盛名的十三碗,又找来了四个非常能喝酒的男士陪客。
刘羽的公公婆婆,知道刘宽广好吃辣椒,于是,就特意交代厨师对十三碗进行更良,所有饭菜里面全部放入量大的辣椒,爆辣型的,辣椒王的辣椒。另外,他们又专门准备了一箱衡水老白干。
当天中午,刘宽广对饭菜和白酒,感觉很对胃口,于是,就贪杯,多喝了一些酒。
一个小时后,一箱白酒喝完,刘宽广跟没喝酒一样,四个陪客的男士,喝得头昏脑涨,东倒西歪,趴在桌子上睡着了。
在这里,必须说明的是,汽车司机因为要开车,拒绝酒驾,没有喝酒,一滴酒都没有沾。
仔细想想,刘宽广酒量不一般,很有战斗力,非常能喝酒,一个陪四个,自己一个人,硬是没喝倒,把四个陪客的男士喝倒了。这简直就是一个记录,几乎是别人一辈子,都不可能打破的一种记录。
刘宽广吃喝完毕,用餐巾纸擦了一下嘴,然后,跟刘羽的公公婆婆说了一番客套话,随即辞行。
刘宽广临出门的时候,刘羽的公公笑着说:“宽广,真能喝酒呀,应该是海量。”刘宽广一本正经的说:“没事,小意思。”
去年冬天,细心的人们发现,刘宽广不喝酒了,辣椒也不吃了,原因是身体的功能退化,特别是胃和肠道出了毛病,谨遵医嘱,不吃辣椒,也不喝酒了。
谁承想,戒酒、戒辣椒的刘宽广,随着时间的推移,一个月下来,体重真的下降了不少,村里的许多人说:“他瘦多了。”
对这些方面,刘宽广倒是显得很有志气。
现实生活中,老赵好吃辣椒,绝对是无辣不欢。他每顿饭菜必少不了辣椒,并且,辣椒数量要多,往往是红色的一片。
平时,他的菜盘、面条碗里,汤汤水水全是红色的,很显然,那是辣椒的红颜色。他说,他就喜欢这一口。
在老赵的厨房屋里,客厅的餐桌上,辣椒面,红辣椒,青辣椒,爆辣型的,微辣型的,普通型的,各式各样的辣椒都有,可以说种类繁多,应有尽有。
当你走进他的厨房,或客厅,你就会知道,老赵绝对是辣椒的忠实爱好者。
老赵说:“吃饭不吃辣椒,啥味儿咧?一点味儿都没有。”
因为老赵喜欢吃辣椒,就会上火,脸上红豆豆,嘴上的热泡等,经常会出现。
最近,村里的有些年轻男人发现,老赵的腚沟里夹着卫生纸。他们问老赵,老赵怼他们:“问那么多干嘛?一边呆着去吧。”
村里的那帮年轻人,又问老赵的老婆:“赵嫂,老赵的腚沟里,总垫着卫生纸干嘛?”赵嫂说:“平时,俺家老赵爱吃辣椒,屁股门子把不住,痔疮总是治不好,垫卫生纸,是不让脏东西弄好衣服上。这是我给他出的主意。”
这帮村里的年轻人,听了赵嫂的话,笑得合不拢嘴,随后,竖起了大拇指,嘴里说:“嫂子,有才,中,你们两口子好样的,天造地设的一对。你们做两口子真的很好吗!”
赵嫂曾经劝过老赵,意思是说:“你有痔疮这个病,辣椒就不要吃了,再去医院做个手术,调整一段时间,平衡一下身体机能,然后,再吃辣椒也不迟。”
老赵听了这番话,不干了,他恼羞成怒的说:“我的这点小毛病根本不算啥,我就不把它挂在心上,小意思吗。我喜欢吃辣椒,就爱这一口,今后,如果不让我吃辣椒,我就选择自杀。”
赵嫂极不耐烦的说:“吃辣椒,吃辣椒,吃吧,吃,吃,吃,吃死你个兔孙哩,你个记食不记打的货,不长记性,跟猪一样。”
老赵瞪着眼说:“我就喜欢吃辣椒咋了,碍你啥事?吃死我,也不让你管。况且,我吃辣椒,你真的管不了,你就别管了。”
作品完成于2022年2月7日
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也说辣椒自古至今,辣椒是许多人的最爱。现实生活中,这个队伍应该是很庞大的,具体到人数的话,完全可以用亿数来计算。
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不过,最近几年,堂兄不吃辣椒了,酒也不喝了,抽烟也是偶尔抽一支。就这,堂嫂和其家人看到了都会怒斥。堂嫂声嘶力竭的对堂兄吼:“你都好几十岁了,咋就不长记性?你身体垮了,一身的疾病,医生不让喝酒,不让吃辣椒,不让抽烟,更要注意睡眠质量,你咋就记不住!你是你们家的长子,整个家族里的顶梁柱,你说说,你要倒下了,你爹娘的生活咋整,整个家族咋整,咱家咋整,我咋整,孩子们咋整。这一大家子人的大小事务,还都指望谁呀,你的心里真的就没有数,心里一点数都没有!”堂兄听到这些话,就知趣的掐灭了手里的香烟,然后,煞有介事的保持沉默不语。
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在这样的情况下,现在就连原来最喜欢去西街桥头吃米皮的念头,也打消了。原因是老板娘没多少的放辣椒,我吃了受不了,真的很难受,又不好意思说出口,生怕老板娘或食客笑话,于是,我就索性不去吃米皮了。
如今的每天早上,烧些稀饭、米汤之类的饭,炒些素菜,吃个馒头,早餐也就这样打发了。
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