“表里山河”是拿来形容山西地形的专有名词:东有太行,西有吕梁,南有中条和黄河,唯有北部横绝蒙古高原。而其境内又有六大盆地,山水相连,纵横捭阖,易守难攻。11个地级市就牢牢镶嵌在其中,有的竟然自春秋战国以来就没有更换过名字。来山西吧,听醋老西儿说话,赏三晋风情,——要知道,中国四大美女,有两个是出自山西的哦!
山西最佳旅游时间
山西的最佳旅游季节在5-10月。山西位于大陆东岸的内陆。山西的气候特征:冬季长而寒冷干燥;夏季短而炎热多雨;春季日温差大,风沙多;秋季短暂,气候温和。
夏季6月~8月降水高度集中且多暴雨,降水量约占全年的60%以上。降水受地形影响很大,山区较多,盆地较少。山西有三个多雨区,一是晋东南(长治、晋城)太行山区和中条山区,二是五台山区,三是吕梁山区。
山西当地特色节日
平遥古城文化国际旅游节
时间:在每年的6月9日开始
地点:每年主会场不定
届时有仿古迎宾仪式、市楼抛绣球招亲、县太爷升堂等多项民间传统文艺表演。
五台山六月庙会
时间:每年6月份
地点:五台县台怀镇
交易牲畜的农民、朝山拜佛的香客居士、旅游观光的中外游客、做买卖的四方客商都云集于此,最热闹的时候台怀地区聚集有14-15万人,当中还穿插有丰富多彩的文艺节目。
跳布扎
时间:每年农历6月15举行
地点:五台山黄教
重大佛事活动,通过此活动以驱除邪恶,迎来吉祥安泰。
永济世界情侣月
时间:每年9月26日-10月25日
活动地点:永济市普救寺
普济寺固古典戏剧名著《西厢记》的爱情故事发生在这里,使这座千年古刹成为名扬海内外的游览胜地。
山西文化
山西有着“中国古代文化博物馆”的美名,更被誉为“华夏文明的摇篮”。这里地灵人杰,孕育出无数的英雄豪杰与文人政客,而山西最为著名的晋商更是足迹遍布华夏大地,甚至享誉全球。
【晋商文化】
晋商作为中国最早的商人,其历史最早可以追溯到春秋战国时期,明清两代成为晋商最鼎盛时期,并成为中国十大商帮之首,一直称雄中国商界500年之久。晋商家族有别于一般的官绅家族,是具备商业烙印特征的中国传统文化家族。
【传统建筑】
山西古建筑数量居全国第一位,尤其是宋元之前的古建筑占70%,许多寺庙楼台在全国独一无二,具有无可替代的历史和艺术价值。它们不仅体现了中国古代城市在其各历史时期的建筑规格、施工方式以及用材标准,更反映出中国古代时期不同民族和地域的艺术进程以及美学成就。
【佛教文化】
山西宗教文化极为丰富,历史上是各个宗教并存的地方,像久已灭绝了祆教在山西仍有遗迹存在。云冈石窟,与敦煌莫高窟、洛阳龙门石窟以及麦积山石窟统称为“中国四大石窟艺术宝库”。目前遗存的主要洞窟45个,大小窟龛252个以及造像约五万余尊,是中国公元5至6世纪期间最杰出的佛教石窟艺术,体现了中国佛教艺术的第一个巅峰时期。
五台山,是“中国佛教四大名山”之一,更与尼泊尔蓝毗尼花园、印度鹿野苑、菩提伽耶以及拘尸那迦统称为“世界五大佛教圣地”,是“大智文殊师利菩萨”的道场。
【传统风俗】
山西人是制醋的行家,是由于山西人酷爱食醋,其程度更可以称为全国之最。山西人对爱吃醋的人称之为“老醯儿”,在民间更有着无醋不成味的说法。山西作为醋的故乡,在以前可谓 “家家有醋缸,人人当醋匠”,至今在民间仍保留有做醋的遗风。
【传统戏剧】
晋剧是山西省的传统梆子剧种之一,由于其最早起源于山西中部,故被称为“中路梆子”,也简称“中戏”,外地称其为“山西路梆子”。清末民初的近百年间是晋剧发展的黄金时期,那时班社众多且人才辈出,特别是出现了以“丁果仙”为代表的第一代女演员以后,晋剧的艺术发展提升到了一个新的层面。
【面食文化】
“天下面食,尽在三晋”,山西面食不仅是中华民族饮食文化中的重要组成部分,也是世界饮食文化中的一朵奇葩。从可以考证的时间算起,至少有2000多年的历史。以面条为例,东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”……山西面食种类繁多,一般家庭主妇就能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成数十种的面食,如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里,更被舞弄得花样翻新,让人目不暇接。
山西旅游注意事项
1、山西人爱吃面食,也做得非常精致,所以来这里旅游一定要品尝当地一两个著名的面食。
2、山西旅游景点与景点之间路途较远,请预备适当分量的水、干粮或者零食,及时补充体力。
3、山西昼夜温差较大,中午较热,游客要注意防晒。但早晚凉需要带外套。另外,刮风时候比较多,最好戴个帽子,气候干燥多喝水。
4、山西旅游景区的物价一般比市区略高,而且有可能碰到假货,游客需货比三家。
5、请在出门前就准备足够的电池和胶卷,避免在景区购买。
6、山西的众多景区,尤其是年代较为久远的建筑游览区,非常注意环境保护和清洁维护工作,请游客多加留心,注意保护环境。
山西美食
山西饮食的最大特色就是面食种类多,三百多种面食样样精彩。另外,山西老陈醋、汾酒、平遥牛肉等美食都扬名在外,备受游客喜爱。
特色菜主要有:过油肉、定襄蒸肉、五寨猪黑肉炖粉、羊杂烩、猪血灌肠、左云羊肉饺子、右玉羊杂等。
山西面食
山西面食种类丰富,有拉面、刀削面、拨烂子(不烂子)、 擦尖儿、焖面、猫耳朵、莜面栲栳栳、高梁面鱼鱼、莜面墩墩、荞麦圪坨、忻州瓦酥饸饹等三百余种。
山西老陈醋
山西醋很有名,老陈醋是山西醋中的珍品。据传,周代时,在山西就开始了醋的生产,而老陈醋,在春秋战国时代,古晋阳就有一些作坊开始酿造。
汾酒
山西汾酒产于汾阳,是中国清香型白酒的典型代表,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。
杏花村汾酒是中国古老的历史名酒,色如水晶美玉,清香纯正,味美无穷,畅销国内外。
平遥牛肉
平遥牛肉不加任何色素,但色泽红润,茬口鲜红,肉质鲜嫩。
吃起来肥而不腻,瘦而不柴,里外软硬均匀,绵软可口,咸淡适中,香味醇厚,让人回味悠长。
山西娱乐
山西是中国戏曲艺术的发祥地之一,出现于明代的“蒲州梆子”逐步发展成为今天山西的四大剧种:晋剧、蒲剧、北路梆子和上党梆子。
山西的民间艺术品种类丰富,有民间剪纸、民间面塑、民间炕围画、民间雕刻、民间木版画等等众多形式。
山西旅游小提示
保护意识
山西的众多景区,尤其是年代较为久远的建筑游览区,非常注意环境保护和清洁维护工作,请游客多加留心,注意保护环境。请勿拍照,更不要做出攀登、脚踩等损坏文物的举动。
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