1982年的拉菲为什么那么贵,82年拉菲为什么这么贵?

1900：传奇年份

此年为充满魔力的双0年份，同时也是举办巴黎世界博览会的传奇年份，1900与生俱来不容置疑的光环，即便如此，这份荣耀并不能完全称得上实至名归，尽管有几个超级成功的酒款，但该年份出产的葡萄酒远远不算是全面获胜。更可惜的是，因其太受瞩目，还抢尽了其它杰出百倍年份的风头，无论是较早的1899、1904年，甚至是1911都笼罩在其阴影之下。

1928与1929：难分轩轾

干热的天气加上酷暑，造就了这两个年份不坠的名声。曾有一段颇厂的时间中，几乎不可能评判两者孰更胜一筹；许多专家后来认为1929将逐居上风，如今，一般相信1928才是胜利者。其实，无论哪一个年份，都有不少产区的酒款能持续优化长达五十多年，甚至在酒龄满八十年后还能叫人惊讶。

1945：胜利之光

该年为第二次世界大战同盟国力克德国和日本，取得最终胜利的一年，也是个伟大的好年份，法国各个产区无一例外。其后紧接者也有几个出色的年份，像是卓越的1947（不过少了这个重要的历史 事件加持，就失了几分传奇色彩）还有1949年。

1961：世纪年份？

1950至1959这十年，以1953、1955与1959最为出色，但却没有一个年份足以担得起世纪年份的美名。反之，1961就特别超凡入圣，除了波尔多、勃艮第、香槟或隆河谷地，该年份的酒质都极其优异，该年份更在法国葡萄酒发展轨迹中占有特殊地位，此年是继1956年霜害后回归常态的一年，更是第一个实际享有全新酿造技术，开启未来新页的年份，虽然当时这仅是少数名庄的特权。紧接其后的1962虽然也是个荣耀的年份，但仍旧逃不了为传奇年份锋芒所闭的命运。虽然如此，1960年代的其余年份，除了1966，大多都是很平庸了。

1982年：大自然的恩赐

平平无奇的1960年代让1970年份被高估，这是个丰收的好年代，但不至于特别出色。1975年亦然，其之所以特别让人印象深刻，只是因为证明了晚熟的年份可以表现出色。1976也是个好年份，却特别早熟。然而，真正的传奇年份地等到1982年才出现。这是个理想年份的完美典范，只要顺其自然就能成功产出美酒。1982是名副其实的大自然恩赐，随之而来的是一系列漂亮的好年份：

1983、1985和1986，世界各地也因此兴起了一波喜爱葡萄酒的热潮。

1988、1989、1990：辉煌三杰

荣登梦幻1980年代之冠的1988、1989、1990年份，这三个相连的年份组成了传奇三部曲。这种情况相当罕见，三个年份都属早熟，气候状况恰到好处，孕育出实力坚强的美酒，足以安然度过世纪交替。

晚近年份

2000：数字光环背后

拥有三个0的此年份，不仅是第二个千禧年的最后一年，也是第三个千禧年的第一年。然而，这并不足以让其跻身传奇之列。在不为葡萄果实成熟表象迷惑的条件下，众多产区成功酿出陈年实力雄厚的美酒，尤其在波尔多、安茹（Anjou)、侏罗（Jura)、萨瓦（Savoie)、隆河谷地或夏布利等地。不过，这也是个拥有鲜明反差的年份。尽管有些媒体大力吹捧，但只靠数字光环其实不足。该年份的成功与否也取决于风土，如勃艮第；又或者需考耕作得宜，特别是对收成量有所限制与管控。

2001：错失三个0之不幸

若说2000年享有先入为主的有利条件，尾随其后的年份就没那么幸运了。2001曾被视为多灾多难的一年，除了少数例外，果实普遍晚熟，该年还有个惨不忍睹的夏季，因为收成状况平庸很快就会被大家抛诸脑后。然而，几月的好天气加上十月货真价实的秋老虎，让最终的结果变得有趣，尤其是隆河谷地与地中海地区。至于勃艮第与波尔多的水准则略微参差不齐，但仍旧产出不少非常成功的佳酿，当中不乏陈年实力颇佳的美酒，且酒质大多优于其后的几个年份。

2002年：潜藏小惊喜的黯淡年份

正如2001、2002一开始并不被看好。但与前一个年份不同的是，即使时光荏苒，也无法平反该年份最初的预言。狂风暴雨加上过多的雨量，先天条件不良，几乎每一个产区都暗淡无光，包含波尔多、隆格多克与香槟等地。虽然如此，仍有产区全身而退，特别是阿尔萨斯和勃艮第，后者在Cote de Nuits 表现出色，此年份红酒的适饮期正是自即日起到2030年。

2003年：酷热之年

整个夏季由于高压笼罩西欧所带来的酷暑，对许多长者或身体较弱的人造成了严重的后果，缺水的葡萄藤也是受害者之一。最终的结果就是个非典型且概括来说令人失望的年份。

2004：回归正常

与2003截然不同的2004是个经典却晚熟的年份。葡萄农和酿酒师在限制产量、促使果实达到良好的熟度，以及避免过度萃取上，都扮演者关键的角色。若是酿造得宜，适合年轻即饮的酒款会因均衡的酒质和丰富的香气，而显得引人入胜。

2005：出乎意料

炎热且阳光普照的一年，且夏季日夜差鲜明，2005的整个生长气候特别温和。虽然也曾有干旱的忧虑，但因威胁出现得够早，让葡萄藤慢慢适应。地中海地区的葡萄就算稍微为缺水所苦，但整体而言收成品质仍是上佳。更少见的是，2005在勃艮第和波尔多两大产区都是好年份，两地均产出陈年实力雄厚的美酒，尽管一开始略显封闭。隆河谷地和罗亚尔河谷也都酿出了好酒。阿尔萨斯和香槟则比较参差不齐，但仍有酒庄表现出众。

2006年：天候变幻莫测

生长季缓慢地开启，温和的天气令葡萄藤如赶进度般加速成长，然而，八月坏天气降临，九月的天气也极不稳定，虽然对部分产区较有利，如勃艮第或南法，结果仍然是忧喜参半，产量参差不齐；仅偶有靓丽表现，尤其是北隆河。

2007：被诅咒的数字

若说1937表现卓越，1947也相当出色，其余带7的年份却如船过水无痕，未在人们心中留下深刻印象。2007年的生长季虽因暖冬与宛如夏天的春季，有了好的开始，但六月落雨不断，令盛夏冷凉如秋。尽管九月的好天气挽救了整个收成，酿出的酒质也仅是尚佳，除了在年轻时美味易饮，无其它出色之处。

2008：生长季未获救的年份

经历了四月从罗亚尔河谷到西南产区无一幸免的霜害之后，法国所产区皆面临了灾难性八月，导致该年份晚熟。生长季末的稳定天候则在最后一刻上演了完美救援。红酒讨喜易饮、果香充沛且美味，白酒则有不少地区从困境全身而退，尤其是夏布利。

2009：阳光年份的陷阱

尽管遭逢降雨和强风，开花状况仍旧良好。七月和八月气温高却不酷热，九月和十月阳光普照，加上夜晚又凉爽，万事具备，艳阳将葡萄农的分内之事一肩揽下，眼看得天独厚的好年份就要诞生。然而，所有的轻松惬意却如表象。葡萄农仍需注意采收时机，若迟一些则将有损香气复杂度。波尔多、勃艮第、罗亚尔河谷、侏罗、萨瓦和隆河谷地等，几乎可以说每个产区在2009都产出了伟大的佳酿。无论红酒、干白酒或超甜型白酒，无一不是架构良好且经得起常年陈放，部分直到今日还未进入巅峰期。不过，挑酒时需谨慎，仍有可能碰上结果失衡的酒款。

2010：天候失序也无损的漂亮年份

尾随顶着卓越光环的2009之后，2010的建功立业之路注定不轻松；再加上五月到八月期间，天气是好是坏；所幸八月底，有时是到九月下旬，甚至是十二月初时好天气回归，让好年份昼暖夜凉的温差魔法再度奏效，果实在采摘时也因此都达到了完美的熟度。法国各地普遍酿出了架构均衡的美酒，波尔多名庄和顶级勃艮第红酒适饮期均大约是2018至2020年之间，超甜型白酒亦然。话虽如此，阿尔萨斯和香槟却乌云罩顶，尤其是香槟在这一年几乎没有产出任何年份酒款。

2011：常规而棘手的年份

温和的暖春让葡萄藤的生长进度超前，继之非常冷凉的夏季却使得果实的成熟速度放慢。这样高反差的天候为各产区带来了一定程度的品质参差不齐。紧接在两个超凡年份之后的2011，只能饱受各方大肆批判抨击，该年份的酒质较之2009和2010的确是浓郁及饱满度不足，但可喜的均衡度能突显酒香，扳回一成。

2012：非典型或反复无常？

继灾难性多雨春季之后，迎来了同样愁云惨雾的初夏，以至于到了七月中旬，部分葡萄农还在担心该年份是否还有任何收成可言；加上粉孢病和霉菌，几乎集各式威胁到收成质与量的因素于一身。辛亏阳光和高温在九月回归，造就这样典型的年份；当中有漂亮的干白酒，红酒从不错到非常成功不等，超甜型白酒则相当稀少，品质也不稳定。某些名庄如Yquem和Rieussec甚至决定不生产任何2012年份酒款，但这并不代表该年份全然无实可寻。