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走川藏线不得错过的当地美食,你都吃过了吗翻译,走川藏线不得错过的当地美食,你都吃过了吗英文

2022-10-01来源:萧翱瘁编辑:佚名标签:

文章导读
出门在外,衣食住行,出去旅游,服装是在旅行前自己根据目的地的气候来准备的,住宿也可能是根据自己的行程提前预定好的,行,更不用说了,大部分旅行者都不喜欢打无准备之仗,只有食,会给你很多的惊喜,你不知道下

出门在外,衣食住行,出去旅游,服装是在旅行前自己根据目的地的气候来准备的,住宿也可能是根据自己的行程提前预定好的,行,更不用说了,大部分旅行者都不喜欢打无准备之仗,只有食,会给你很多的惊喜,你不知道下一站会有什么样的好吃的在等着你。

每年夏季川藏线(常指川藏南线、G318成都到拉萨段)上都会迎来大量的游客,无论是跟团的还是自驾的、骑行的还是徒步的、直播的还是推车的。有人说:“夏天不是雨季吗?为什么还要去?”这里你就要考虑一下家庭出游了,父母都想带着孩子出去长长见识,而孩子只有寒暑假的时候才有时间。与冬季相比,夏季出行更方便,景色构成更多元。

旅行除了看美景最重要的便是品尝当地的特色美食,走川藏线这一路都有哪些特色美食等待着你呢,我们往下看。

川藏线的起点成都,这可是个美食之都:当仁不让的火锅,在炎热的夏季吃一顿火锅,冒一身大汗,舒坦、双流老妈兔头,陈年卤汤数小时细火慢炖,麻辣鲜香,肉质细腻,配上独特地道的特色冒菜,嘴辣心不辣、龙抄手、三大炮、伤心凉粉还有各式各样的川菜。

雅安有三雅“雅雨、雅鱼、雅女”,到了雅安不要忘了品尝一下雅安鱼的味道哦。雅鱼是生长在雅安的名贵冷水鱼,体形似鲤,鳞细如鳟,口感爽滑,肉质细嫩,营养丰富,久吃不腻,为历代贡品。

雅鱼的最大特点是其头部天堂藏有一把宝剑,相传这把宝剑是当年女娲补天时,不慎将宝剑掉入水中幻化而成的,因此这把宝剑也成为辨别雅鱼真伪的最大标志。雅鱼以天然石浆为主食,石浆中含有人体必需的各种微量元素。

康定,这里有甘孜州最著名的草原塔公草原,有草原意味着畜牧业发达,所以在康定,随处可见卖牦牛肉或者猪肉的店,比如牦牛肉火锅、牦牛牛杂火锅、腊肉、腊排等。

芒康的加加面,如果准确描述是盐井加加面,位于西藏昌都芒康的盐井是个小地方,一条大街,只需花30分钟能走个来回。很多人来到此处,除了看看当地人的这古老神奇的晒盐手艺,主要还是为了吃一碗有名的加加面。它是茶马古道孕育出的饮食文化传奇,2010年被评为自治区级非物质文化遗产,中央台的《舌尖上的中国》曾经报道过加加面。

"筋、韧、鲜、嫩"是加加面会给予你的最直接的味蕾冲击。面条劲道,入口弹滑,咸香中弥漫着些许的清甜。吃饭的间歇,大家比拼着看谁吃了多少碗,很是热闹。食至最后有些店家会唱当地的民歌向客人们敬酒,三口一杯,直至酒酣畅然。

1999年,鲁朗(林芝市巴宜区辖镇)的第一家石锅鸡开张了,藏香鸡辅以手掌参、天麻等四五种药材,用慢火炖制,汤中有一股淡淡的药材清香,鸡肉嫩而有弹性,“鲁朗石锅鸡”的名头一炮而红。

炖鸡用的石锅是用一种叫做皂石的云母石砍凿而成,而这种石头仅产于墨脱,要靠背夫从墨脱把原始石材背出来后,再由匠人细心凿制,加工时要求下手力道匀称,一旦心急,皂石立被凿穿,所以这种石锅售价也非常昂贵。墨绿色的云母石锅,保温性特别好,而且富含镁铁等17种矿物微量元素。

目的地拉萨,当然要去藏餐馆见见世面了。烤蘑菇、甜茶、酥油茶、糌粑、牦牛肉、青稞酒、人参果酸奶、藏香猪、土豆包子、炒酸萝卜等等,也许不适合你的口味,但却是难忘的经历。

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