准备材料：冰糖、粘米粉、素腐皮、素肉馅、花生、芝麻、香菜、桂花等。
烹饪步骤：1、将素腐皮切成小块，加入素肉馅中，搅拌均匀；2、将粘米粉加入冰糖中，搅拌均匀；3、将素腐皮和素肉馅放入冰糖粉中，搅拌均匀；4、将花生、芝麻、香菜、桂花等加入搅拌均匀；5、将冰糖粉和素腐皮馅放入模具中，按压实；6、将模具中的冰糖葫芦放入锅中，加入适量的清水，大火煮开；7、将冰糖葫芦煮至熟，捞出即可。
小贴士：1、冰糖葫芦在煮的时候要小心，不要煮熟；2、把模具中的冰糖葫芦放入锅中时，要慢慢放入，以免破损；3、冰糖葫芦可以加入一些不同的配料，比如栗子、芒果等，增加风味；4、冰糖葫芦可以放入油锅中炸，也可以放入蒸锅中蒸，口感更加香甜。
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